中瑞祥蛋黃比色扇蛋黃羅氏比色雞蛋顏色色卡的操作原理 基于?視覺比色法?，通過將蛋黃顏色與標準化色卡上的顏色進行直接對比，來確定其顏色等級。 ? 操作步驟 ?準備與環境?：在?漫射自然光?下進行觀察，避免直射陽光或強光造成反光，影響判斷準確性。 ? ?展開色卡?：將羅氏比色扇以扇形展開。 ? ?進行對比?：將比色扇靠近蛋黃（或放置在打開的雞蛋旁），肉眼觀察并尋找與蛋黃顏色?視覺上色塊。 ? ?確定等級?：比色扇上的每個色塊對應一個特定的等級編號（通常為1到15級），顏色最匹配的色塊所標注的數字即為該蛋黃的顏色等級 核心原理與特點 ?標準化色階?：羅氏比色扇將蛋黃顏色劃分為15個連續的等級，從淺黃色到深橘紅色，提供了一個客觀的參考標準。 ? ?快速直觀?：整個過程無需復雜儀器，操作簡便，可在幾秒內得出結果，適用于現場快速評估。 ? ?應用廣泛?：該方法被家禽養殖業、蛋品加工和質檢領域廣泛采用，用于評估蛋品的商業價值和一致性
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