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北京中瑞祥糧食脂肪酸值測定儀操作步驟工作原理
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北京中瑞祥糧食脂肪酸值測定儀操作步驟工作原理

主要采用?電位滴定法?,通過測量電位突躍變化確定滴定終點,從而計算脂肪酸值。 ?

 

操作原理

?樣品處理?:取10克糧樣,用石油醚提取脂肪后溶解于乙醇-水混合液。

?自動滴定?:以0.1mol/L KOH溶液為滴定劑,通過蠕動泵控制流量(0.5-10ml/min可調)。

?電位監測?:玻璃電極實時檢測溶液pH變化,當電位突躍幅度≥60mV時,判定為滴定終點。 ?

智能化設計

?安卓系統?:觸控界面支持中英文切換,流程引導式操作降低使用門檻。

?雙泵結構?:獨立控制滴定液與清洗液,避免交叉污染。

?防塵蓋?:延長設備壽命至5年以上。 ?

操作步驟

?開機與清洗?:接通電源后,用堿液清洗管路,確保無氣泡殘留。

?空白滴定?:將電極浸入空白液(無水乙醇+蒸餾水),點擊空白滴定"記錄體積。

?樣品滴定?:將電極移至樣品液,點擊“樣品滴定"并記錄體積。

?結果計算?:儀器自動計算脂肪酸值并顯示結